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海青班烹飪科
Culinary Arts and Restaurant Management
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海青班烹飪科學生創意家鄉料理
海青班烹飪科的學生來自不同國家,包括緬甸、馬來西亞、印尼和越南。為了讓大家能認識彼此的飲食文化,這次特別舉辦「創意家鄉料理」活動,每一組都由來自不同國家的同學組成,共同完成兩道具有家鄉特色的料理。
同學們不但展現出對自己文化的熱情,也認真投入每一個步驟,從食材準備到擺盤都親力親為,許多組還加入創新的做法,讓傳統料理展現新風貌。
透過這次活動,大家不僅品嚐了各地美食,也增進了彼此的交流與團隊合作。
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